Joki-salin gourmet-kokemus
Joki-salin gourmet-kokemus on osa Viremontgrandlodgen hotellin iltaa. Ruokailu voidaan ajoittaa ennen kasino-vierailua, pelien väliseen taukoon tai kasino-ohjelman jälkeen. Keittiö rakentaa menut niin, että kasinon rytmi ja illallisen palvelu toimivat yhtenä kokonaisuutena, ja kasino säilyy vierailun pääpainona.
Kausiluonteinen menu
Kausimenu tarjoaa selkeän ruokailuvaiheen ennen kasino-iltaa ja hyödyntää Pohjois-Karjalan raaka-aineita. Kasino-vieras voi valita kevyemmän tai pidemmän kokonaisuuden oman peliaikataulunsa mukaan.
Tuottajan esittely
Tarjoilija esittelee raaka-aineiden alkuperän tiiviisti, jotta kasino-ohjelman aikataulu pysyy täsmällisenä. Näin kasino-iltaa ei tarvitse lyhentää pitkän ruokailun vuoksi.
Kaarna-kabinetti yksityiseen käyttöön
Kaarna-kabinetti sopii pienelle seurueelle ennen kasino VIP -ohjelmaa tai sen jälkeen. Yksityinen tila mahdollistaa rauhallisen ruokailun, vaikka kasino olisi vilkkaimmillaan.
Keittiömestarin pöytä
Keittiömestarin pöytä voidaan yhdistää kasino-varaukseen saman illan kokonaisuudeksi. Aikataulu suunnitellaan niin, että kasinon pelipöytä- tai VIP-varaus alkaa sovittuna aikana.
Erityisruokavaliot
Erityisruokavaliot huomioidaan ennakkoon samalla, kun kasino-palvelut vahvistetaan. Tämä helpottaa kasino-vieraan iltaa ja vähentää tarvetta tehdä muutoksia paikan päällä.
Illallinen ja huonepaketti
Illallinen voidaan yhdistää majoitukseen ja kasino-pakettiin yhdellä varauksella. Kasino, huone ja ruokailu muodostavat tällöin saman illan kokonaisuuden ilman erillisiä varausvaiheita.